H8 Collection
Coffrets cadeaux
Réserver au meilleur tarif Réserver
au meilleur tarif
Un Hôtel H8 Collection

Des leçons de bon goût avec un Chef doublement étoilé !

Pourquoi ne pas profiter d’un séjour passé aux Hauts de Loire pour s’initier à la cuisine d’un grand Chef ? C’est toute l’idée de Rémy Giraud, ancien Chef des Hauts de Loire, qui accueille à l’Art des Mets les curieux et les passionnés pour quelques heures passées aux fourneaux.

L’apprentissage des bons gestes et le choix des bons produits, pour transmettre son savoir faire et les petits "trucs" qui font toute la différence.

L’Art Des Mets

Les samedis et dimanches, le Chef pour qui la transmission et le partage sont des valeurs clé de son métier, propose de livrer la recette d’un plat qu’il va cuisiner pas à pas avec les gourmets et curieux épicuriens dans la grande cuisine prévue à cet effet. Ce moment est clôturé par un repas où les convives, tous ensemble réunis pour ce cours de cuisine, vont pouvoir déguster leur création.

Le dimanche est lui réservé aux plaisirs sucrés.

Merci de réserver votre cours 48h à l’avance.

LE PROGRAMME

Infos & Tarifs

SAMEDI (10h/13h) 2 pers. minimum : 140€ par pers.,
(3h: 2h de cours – 1h de dégustation* et d’échange avec le chef).

Cours particulier possible : 260€ par pers., (3h: 2h de cours – 1h de dégustation* et d’échange avec le chef).

DIMANCHE / PÂTISSERIE ADULTE (10h/13h) 2 pers. minimum : 90€ par pers.,
(3h: 2h de cours – 1h de dégustation et d’échange avec le chef pâtissier).

*Dégustation vin non compris. Un dessert à la carte de notre restaurant vous est gracieusement offert à l’issue de la dégustation du plat que vous aurez cuisiné.

RÉSERVER UN COURS

N’hésitez pas à nous contacter pour toute demande groupe ou séminaire, nous serions ravis de vous faire une proposition sur mesure. Cours particulier possible sur demande.