H8 Collection
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    A Hotel H8 Kollektion

    Eine bistronomische Küche zum Teilen

    Ein authentischer Rahmen

    Les Hauts de Loire bietet ein anderes, ebenso geselliges Restaurantangebot, in dem man zu Mittag oder zu Abend essen kann, um ein Gericht voller Authentizität und Geschmack zu genießen.

    Der Raum ist mit hübschen Tischen mit gusseisernen Beinen, die von einem örtlichen Schreiner hergestellt wurden, und Repliken von Thonet-Stühlen aus gebogenem Holz ausgestattet. In dieser rustikalen und zugleich eleganten Einrichtung zelebriert der Küchenchef eine ehrliche und leckere Küche, die perfekt mit der umgebenden Natur harmoniert.

    Die große, lichtdurchflutete Terrasse lädt zu einem Essen im Freien ein, mit Blick auf den Gemüsegarten, in dem Kräuter und Gemüse der Saison sorgfältig gedeihen.

    Cuisine de terroir

    Auf einer kurzen Speisekarte, die je nach Jahreszeit und Marktlage zusammengestellt wird, zeigt unser Küchenchef seine Anpassungsfähigkeit mit Gerichten, die reich an Persönlichkeit sind und mit ihren Gourmet-Offenbarungen die Gaumen der Gäste zu Tischzeiten erwecken.

    DAS MENU

    Informationen und Reservierungen

    Das Bistro ist täglich außer mittwochs und donnerstags mittags und abends geöffnet.

    RESERVIEREN SIE IHREN TISCH

    02 54 20 72 57