Comedor rústico con mesa de madera, sillas, azulejos estampados y muebles vintage Nestlé, Les Hauts de Loire, hotel de lujo de 5 estrellas en Veuzain-sur-Loire, Valle del Loira, Francia.

Mesa de madera con seis sillas y platos, frente a una cocina abierta con equipamiento metálico, Les Hauts de Loire, hotel de lujo de 5 estrellas en Veuzain-sur-Loire, Valle del Loira, Francia.

Restaurantes

El Bistrot

Name: Le Bistrot des Hauts de Loire
Telephone: +33254207257
Price range: $$

Generoso, delicioso y auténtico: el Bistrot des Hauts de Loire.

Cocina local en su máxima expresión

Más cercano y acogedor, el bistró de los Hauts de Loire le invita a almorzar o cenar con una carta auténtica, deliciosa y llena de sabor.

En nuestro salón, donde las sillas Thonet de madera curvada acogen a los comensales con más apetito, la decoración de piezas recuperadas, rústica pero siempre elegante, marca el tono de la comida que le espera.

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Aquí, la cocina es sincera, de temporada y recién llegada del mercado, abriéndose paso entre las risas, el tintineo de las copas y el ambiente alegre.

La amplia terraza, bañada por el sol, le invita a disfrutar del aire libre durante los días soleados, frente al huerto donde crecen con mimo las hierbas aromáticas y las verduras de temporada. ¿Alguien dijo campestre?

La carta

Reservar

Entrada a un bistró rojo con puerta negra, lámparas de pared y paragüero, Les Hauts de Loire, hotel de lujo de 5 estrellas en Veuzain-sur-Loire, valle del Loira, Francia.

Terraza exterior de un bistró con sombrillas, clientes sentados y una casa típica del Valle del Loira, Les Hauts de Loire, hotel de lujo de 5 estrellas en Veuzain-sur-Loire, Valle del Loira, Francia.

Plato de pollo asado con puré y verduras a la naranja en una sartén negra sobre una mesa de madera, Les Hauts de Loire, hotel de lujo de 5 estrellas en Veuzain-sur-Loire, Valle del Loira, Francia.

Interior de un elegante bar con mostrador de madera, sillas curvas de madera y cuadros colgados en las paredes, Les Hauts de Loire, hotel de lujo de 5 estrellas en Veuzain-sur-Loire, Valle del Loira, Francia.

Productos realzados, sencillez dominada.

A través de una carta breve, diseñada según lo que la naturaleza ofrece y las oportunidades del mercado, nuestro bistró prepara platos llenos de personalidad con los que se sentirá identificado sin duda alguna. Siempre elaborados con esmero, nuestros platos llevan el sello de la excelencia en el servicio de los Hauts de Loire.

RESERVE SU MESA

Información y reservas

El bistró abre todos los días, excepto los miércoles al mediodía y los jueves al mediodía y por la noche.

Horario de apertura

Almuerzo: Todos los días excepto miércoles y jueves

Cena: Todos los días excepto miércoles y jueves

RESERVAR

02 54 20 72 57

Plato de carne con patatas asadas y zanahorias en una sartén de hierro fundido, Les Hauts de Loire, hotel de lujo de 5 estrellas en Veuzain-sur-Loire, Valle del Loira, Francia.

Una mano vierte un líquido anaranjado de una jarra pequeña en un plato con verduras y hierbas, Les Hauts de Loire, hotel de lujo de 5 estrellas en Veuzain-sur-Loire, Valle del Loira, Francia.

Tarta decorada con flores comestibles de color púrpura y azul y piezas amarillas sobre una mesa de madera, Les Hauts de Loire, hotel de lujo de 5 estrellas en Veuzain-sur-Loire, Valle del Loira, Francia.

Experiencias

Descubre todos los servicios pensados para convertir tu estancia en una experiencia inolvidable, entre autenticidad y elegancia.

Caja de regalo de color beige empaquetada con papel sedoso y una pegatina redonda con el logotipo dorado de LD, Les Hauts de Loire, hotel de lujo de 5 estrellas en Veuzain-sur-Loire, Valle del Loira, Francia.

Cajas regalo

Mujer con camisa verde y pantalones blancos andando en bicicleta por un sendero forestal, Les Hauts de Loire, hotel de lujo de 5 estrellas en Veuzain-sur-Loire, Valle del Loira, Francia.

Actividades

Cama con cabeceros negros, cortinas decorativas, cojines azules y lámpara sobre una mesita de noche negra, Les Hauts de Loire, hotel de lujo de 5 estrellas en Veuzain-sur-Loire, Valle del Loira, Francia.

Habitaciones y suites

Chimenea de madera decorada con jarrones y un marco con el dibujo de un jinete, con un colorido ramo de flores en primer plano, Les Hauts de Loire, hotel de lujo de 5 estrellas en Veuzain-sur-Loire, Valle del Loira, Francia.

Eventos

Preguntas frecuentes

¿Qué ambiente y qué tipo de cocina ofrece el Bistrot?

El Bistrot des Hauts de Loire es un lugar acogedor y desenfadado, decorado con grabados antiguos y objetos llenos de historia que evocan el ambiente de una casa familiar. Su cocina está arraigada en la tierra: carnes asadas al espetón o en el único horno de carbón vegetal de la región.

¿El Bistrot está abierto a todo el público, sin necesidad de reserva en el hotel?

Sí, el Bistrot está abierto a clientes externos. No obstante, se recomienda reservar, especialmente los fines de semana, lo cual puede hacerse en línea o por teléfono.

¿Se admiten mascotas en el Bistrot?

Sí, a diferencia del restaurante gastronómico, los perros son bienvenidos en el Bistrot.

¿Es posible combinar una comida en el Bistrot con un tratamiento en el Spa?

Sí, el hotel ofrece un paquete "Bistrot y Spa" desde 145€ por persona, que incluye un tratamiento Clarins (30 min o 1h), una hora de acceso al spa (sauna, hammam, tisanería) y un almuerzo completo en el Bistrot con bebidas.

¿El Bistrot ofrece platos vegetarianos o adaptados a dietas específicas?

Nuestro equipo está atento a las necesidades de cada cliente. Le invitamos a mencionar sus restricciones alimentarias al hacer su reserva para que la cocina pueda adaptarse de la mejor manera posible.

¿Cuáles son las especialidades que no se puede perder en el Bistrot?

Las carnes cocinadas en horno de carbón son el sello de la casa, una rareza en la región. Los platos de la gastronomía de Turena, generosos y auténticos, definen la identidad de este restaurante bistronómico.

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@leshautsdeloire